سالاد تن و پاستا

مواد لازم
 

پاستا (فتوچيني): 1 بسته ( 400گرم)
کنسروماهي تن (روغن گرفته): 1قوطي
پنير سفيد:150گرم
نعناع تازه و خرد کرده:50گرم
روغن زيتون: 2 قاشق سوپخوري نمک، فلفل سياه: به ميزان لازم
آب ليموترش: 2 قاشق سوپخوري
گوجه فرنگي هاي مينياتوري: 7-8 عدد

روش تهيه
 

در ظرفي بزرگ آب و کمي نمک را بجوشانيد. پاستا را به مدت 10 دقيقه در آن بپزيد و آبکش کنيد. سپس در ظرف مناسب پاستا را بريزيد و کنسرو ماهي را به آن اضافه بيفزائيد. پنير سفيد را به صورت مکعبي خرد کنيد و همراه نعناع به سالاد اضافه کنيد، اينک روغن زيتون، نمک، فلفل و آب ليموترش را به سالاد بيفزائيد. سالاد را با گوجه فرنگي تزئين و ميل نمائيد.
يادآوري: اگر نعناع در دسترس نبود مي توان از انواع سبزيجات مطعر نيز استفاده نمود.
منبع: نشريه دنياي زنان شماره 69